Nigel Slater's Dish of the Day

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El cocinero Nigel Slater muestra cómo, con un poco de creatividad culinaria, el convierte la tradicional compra semanal es siete deliciosos platos, uno para cada día se la semana.

También es un ferviente defensor del "comercio local" y en cada episodio que visita una distinta pequeña tienda para obtener los puntos de vista de las personas que mejor conocen los ingredientes que ahí se encuentran: los dependientes.

A medida que va realizando su compra semanal –a su manera–, Nigel demuestra que hay formas creativas de sacar el máximo provecho de cada ingrediente y cada comida. Las recetas que ofrece incluyen panqueques de higo, frittata de queso de cabra, crema de verdel, filete de cordero con puré de nabo y mantequilla y lingüini de hinojo con queso feta.